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Le Saint Brice

Restaurant - Traiteur à St Brès

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A la carte

CARTE GRILL

Faux-filet* : 12.50 €
Entrecôte de boeuf* charolaise : 19.00 €
Entrecôte Rossini* charolaise : 24.00 €
Filet de boeuf* : 19.50 €
Côte de boeuf* désossée : 22.50 €
Suprême de volaille : 12.00 €
T. Bon de veau : 18.50 €
Steack* à cheval : 12.00 €
Seiche grillée : 15.00 €
Plat du jour : 9.50 €
(Garniture : salade verte, pommes sautées, légumes)

Supplément sauce
Poivre, roquefort, moutarde : 3.00 €
Girolles : 4.00 €

*Toutes nos viandes sont garanties d’origines françaises (VBF)
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CARTE DES SPECIALITES

Buffet des entrées : 9.00 €
Salade aux chèvres chaud : 10.50 €
Omelette aux girolles : 11.00 €
Tortilla truffée : 12.00 €

Salade gourmande : 16.50 €
Salade très gourmande : 18.50 €

Le foie gras poêlé au muscat : 19.00 €
Rognon de veau sauce madère : 12.50 €
Steack tartare : 12.50 €

Poêlée de St Jacques à la crème : 19.50 €
Cuisses de grenouilles persillées : 16.50 €
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PLATEAU DE FROMAGES
6.00 €
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PATISSERIE OU DESSERT
5.50 €
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Tous nos plats sont faits maison.

Menu enfant

9.50 €

Le buffet des entrées (supplément 1.50 €)
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Le plat garni au choix :
Steack haché
Poisson
Jambon
Saucisses
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Une boule de glace au choix
ou
Fromage blanc

Formule Rapid’Eco

11.00 €

(Servie uniquement le midi du lundi au vendredi)

Le buffet à volonté
ou
Le plat du jour (sup 1 €)
ou
Les pâtes du jour
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Fromage blanc
ou
Crème brulée
ou
Glace au choix

Formule du jour

12.90 €

(Servie uniquement le midi du lundi au vendredi)

Le buffet des entrées
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Le plat du jour
ou
Faux-filet grillé (sup 1.50 €)
ou
Les pâtes du jour
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Dessert au choix

Menu St Brice

19.50 €

L’assiette de votre choix au buffet
Salade de chèvre chaud
Salade lyonnaise
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Rognon de veau sauce madère
Noix d’entrecôte sauce roquefort
Poêlée de pétoncles et queues d’écrevisses
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Plateau de fromages
ou
Dessert au choix

Menu Gourmand

28.50 €

L’assiette de votre choix au buffet
Les Saint-Jacques aux écrevisses
Le foie gras de canard poêlé au muscat
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Le filet de boeuf sauce poivre
Suprême de volaille aux girolles
Le filet de dorade royale aux amandes
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Plateau de fromages
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Dessert au choix

 

 

>> VOIR LA CARTE COMPLETE ET LES VINS <<

 

Mariages

Avec notre salle d’une capacité de 200 personnes nous pouvons organiser tout type de mariage. Pour plus d’informations visualisez notre page mariage.

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Mentions légales - Le Saint Brice, 538 Avenue de Nîmes, 34670 Saint-Brès - Tél : 04 67 87 06 79

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